梅酒の仕込み☆ - 大宮のエステブログ

大宮エステサロン アトリエラム
2014年06月30日 [日記]

梅酒の仕込み☆







今の季節、ラムのお客様もされていると思いますが、小さな手仕事をしました。



梅



梅2



梅3



梅4



梅5



やはり梅酒は、手作りに限ります。


5枚目の写真のところにある梅酒は丁度10年前のものです。

琥珀色の液体はマイルドで美味しいです。




酒


この写真は、3年前に仕込んだ朝鮮人参酒です。



かなり不味いです。(笑)





でも、身体に良いみたい?なので、冬の寒い日にためしてみますね。

蜂蜜を入れてお湯割りが、オススメらしいです。

皆様も色々試して教えて下さいませ。



らむ歩でした。




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